Una data importante volutamente scelta per l’incontro operativo tra Simply Med e ActionAid che intendono adoperarsi con progettualità congiunte contro la fame e sul diritto al cibo. Ad ospitare l’Evento sarà l’Università della Terza Età di Reggio Calabria e nell’occasione sarà presentato il libro “Le ricette che fanno bene” edito da Gribaudo gruppo Feltrinelli.
La Conferenza nella Città dello Stretto avrà come scopo quello di sensibilizzare la Società Civile ad una cultura alimentare dell’essenziale e non dello spreco. Si discuterà, infatti, del modello alimentare più lontano dagli sprechi e più vicino storicamente ad uno stile di vita sobrio e salutistico: la Dieta Mediterranea. Il tema del dibattito che si animerà nella sede universitaria è “Una scelta di Vita: come modificare i bisogni degli altri guardando ai bisogni alimentari”.
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