Mantenere il peso forma o seguire una dieta dimagrante non è mai semplice. Di solito significa rinunciare ai piaceri della tavola, in particolare ai dolci. In realtà, soprattutto negli ultimi anni, le linee guida dei nutrizionisti stanno andando verso una direzione diversa.
Seguire un’alimentazione sana oggi significa soprattutto capire ciò che si mangia, fare scelte più consapevoli e limitare le porzioni piuttosto che la varietà. Anche un fritto, se ben cucinato e assaporato una tantum, non danneggia un regime alimentare salutare e diversificato.
La stessa cosa vale per i dolci. Non è necessario rinunciare completamente ai dessert, basta ridurne il consumo e preferire quelli preparati con ingredienti a basso apporto calorico.
Molti prodotti infatti possono essere sostituiti con alternative meno caloriche ma altrettanto gustose. La panna, ad esempio, si può rimpiazzare con yogurt o ricotta.
Scopriamo dunque insieme 10 ricette di dolci light per rimanere in forma senza rinunciare al piacere:
