3) Codice 0: allevamento biologico
Vediamo cosa significa se il primo simbolo che vedete sul guscio delle uova è il numero 0.
Le uova che presentano lo 0 a inizio codice provengono sicuramente da allevamenti biologici e sono deposte da galline che hanno la possibilità di muoversi liberamente e razzolare per ricercare il cibo in uno spazio di almeno due metri quadri e mezzo.
Queste galline, inoltre, vengono alimentate con dei mangimi provenienti da agricoltura biologica. Vuol dire che la loro alimentazione è maggiormente ricca di nutrienti essenziali, cosa che si rifletterà inevitabilmente anche sulla qualità delle uova deposte.
